La chocolatine

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法式巧克力面包,一種由酥皮面皮和巧克力制成的甜點,是法國人餐桌上非常普遍的早點。不過,法國的北方人堅持稱其為巧克力面包(Pain au chocolat),南方人則認定它是巧克力蒂娜(chocolatine)。甜粽還是咸粽,甜豆腐腦還是咸豆腐腦?每個中國人都有自己的看法……就像到底如何稱呼這款甜品一樣,每個法國人也都有著自己的執著~

Au petit déjeuner. les Fran?ais aiment les croissants.

Cécile Swan, elle préfère une autre viennoiserie.

Mais le débat fait rage sur son nom.

écoutez plut?t.

Originaire du sud-ouest de la France, ma famille déménage à Paris lorsque j'ai 7 ans.

Que de nouveautés, la première nuit dans l'appartement, le premier jour dans ma nouvelle école, et puis ma première visite dans une boulangerie parisienne, une expérience absolument traumatisante.

Le plus naturellement du monde, je demande une chocolatine à la boulangère qui ne me comprend pas.

Et oui, j'aurais d? demander un pain au chocolat.

C'est comme ?a qu'on appelle ici cette délicieuse viennoiserie fourrée de chocolat.

J'ai honte, je rougis, je bafouille, mais surtout je trouve ?a absurde.

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