在法國,面對超市里琳瑯滿目的橄欖油品種,你都不知道挑哪個嗎?這次跟著法國小哥一起來看看怎么挑一瓶橄欖油吧~
Cette huile d'olive a un nom fran?ais, le service consommateurs est basé en région parisienne, on pourrait donc croire qu'elle est produite en France ...
Il faut bien regarder ...
On va avoir "Huiles d'olive de l'Union européenne".
Si c'était fran?ais, ?a serait explicitement marqué, donc, là, on peut penser que c'est de l'huile espagnole parce que l'Espagne est quand même le plus gros producteur mondial.
Pourquoi il y a écrit "Union Européenne" ou "hors Union Européenne" et pas simplement le nom du pays producteur ?
Quand l'Union Européenne a décidé d'imposer l'origine sur les bouteilles d'huile d'olive, l'Espagne s'est battue pour qu'on ne fasse pas forcément appara?tre le pays.
L'Espagne, c'est 50% de la production mondiale.
Ils préfèreraient entretenir l'ambigu?té sur la provenance des huiles d'olive.
Mais alors, comment on fait pour savoir si on achète une huile d'olive vraiment fran?aise ?
Des huiles fran?aises, on va en retrouver tout en haut.
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